这几天，我国大部分地区正在资历寒潮天气，寒潮下蔬菜怎样稳产保供？

农技东谈主员深切田间 提醒菜农积极叮咛寒潮

山东临沂兰陵县长年蔬菜栽植面积120万亩，产量500万吨以上，是蔬菜栽植大县。在山东临沂徐皇路村的蔬菜大棚内，针对近日气温变化，农技大家现场提醒，为农户提供大棚防寒防冻门径。

山东省临沂市兰陵县农业农村局高等农艺师 王红英：在温度低于0℃的时候，要实时地把棉被放下来，增强夜间保温。连络的黯澹天气，不错用补光灯来进行补光，实时去掉底下的老叶病叶，加多它的透光性。在好天，要实时透风换气，裁减棚内的湿度，减少病虫害的发生，以保证蔬菜冬季分娩的闲居开动。

靠近大风降雨天气可能对大棚结构形成的影响，农技东谈主员还提出栽植户对大棚进行加固，对老化的电线进行维修，为保温法子使用作准备。

据了解，寒潮天气事后，法子蔬菜最易发生病害。在湖北襄阳保康县，针对寒潮天气，当地农业部门启动济急预案，本事东谈主员深切田间地头，提醒菜农积极防护叮咛。

湖北省襄阳市保康县农业本事实践中心综结伴股长 孙国军：玄虚清算畅通大棚临近的排水沟；实时摘除病枝、病叶、病果，作念好病虫害防治责任；育苗大棚上要加盖草帘、布帘，必要时搭好小棚膜，作念好保温增温门径；还要随时玄虚透风排湿，退缩病害。

咫尺，襄阳市农技部门已组织36支本事小分队分赴254个村组，因地制宜落实抗灾防冻保温、防虫治病门径，尽量把蔬菜产业耗费降到最低。

科学栽植 升迁蔬菜质地和产量

针对执续降温，一些场合还通过加强施肥、科学倒茬等风光升迁蔬菜质地和产量。

在江苏淮安梅畅村的水芹栽植基地，上百亩水芹邑邑芊芊。为了保证冬季商场的供应，当地提前采购御寒开荒、加多采收工东谈主数目，并积极与商超、蔬菜商场保执缜密关系，确保采收好的水芹能够第一时辰从基地起源直供商场销售，保险“菜篮子”供应饱和。

在湖南嘉禾的粤港澳蔬菜栽植基地，法子蔬菜辣椒、菜薹等陆续投入采收岑岭。为了升迁蔬菜产量，当地农户利用蔬菜收、种茬口期，一边梳苗一边抢种愈加耐寒的迟菜、芥蓝等，为保险蔬菜束缚供作念好饱和准备。

湖南华升农业本事认真东谈主 杨凯：气温一降下来，咱们就会铺一层地膜，这么既能保温保湿还能羁系杂草滋长，保证蔬菜产量。

遗弃咫尺，湖南郴州蔬菜在田面积超80万亩，总产量超250万吨，当地80%的蔬菜用于供给粤港澳地区。为确保蔬菜从“田头绿”到“餐桌鲜”，郴州中农批蔬菜大数据中心行使物联网本事，对蔬菜分娩、供应、花费等数据进行精确“画像”，为供求两边提供科学依据，灵验匡助法子农业分娩者升迁蔬菜分娩的恶果和质地。

湖南省郴州中农批大商场总司理 朱流泉：商场日均销量1000吨，其中超200吨安谧供给湾区商场。花费者不错通过扫码了解分娩和流通全经过。栽植户不错把柄数据诊治栽植筹画，幸免出现过度栽植或栽植不及的情况。

泄漏销售渠谈 全力保险蔬菜供应

针对严冷天气，一些场合还通过加强蔬菜育苗，泄漏销售渠谈等门径，全力作念好蔬菜供应。

甘肃民勤县沙葱栽植面积达到15万亩，年销售量超3万吨，跟着生鲜冷链本事日益完善和新零卖渠谈的拓展，沙葱也从当地彭胀到销往深圳、上海、河北等地。为了保证沙葱不受低温影响，这几天，当地加固压膜线，好天白昼加多棚内透风量，升迁棚内的光照强度和温度，在泥土中添加肥料。

孟兆荣是当地沙葱栽植大户，在当地邮储银行贷款撑执下，咫尺有12座温室栽植大棚，沙葱年产量达到36吨。

邮储银行武威市分行客户司理 吴衍鹏：了解到栽植户践诺贫苦和需求，咱们简化了贷款肯求手续，全力保险沙葱产业的发展。

在河北衡水市武邑县的一家蔬菜栽植配合社里，芹菜、茄子、菜花等10余种蔬菜投入了采摘期。

河北省衡水市武邑县武罗农产物栽植专科配合社蔬菜棚认真东谈主 李永军：配合社有蔬菜大棚350个，当今每天不错采摘芹菜、茄子、菜花等各式蔬菜10余吨。今日奏凯运往京津冀地区，采摘周期在20天摆布，每年各式蔬菜的亩产量齐在30000斤以上。

为保证蔬菜的执续高效供应，衡水市鼓舞作念好蔬菜育苗责任，组织全市40多家范围化种苗基地，安排蔬菜品种结构、栽植范围和上市茬口，预测在夙昔一年可分娩蔬菜幼苗8亿株。衡水市还积极调解蔬菜牙东谈主，升迁蔬菜走动恶果。当地成立了蔬菜牙东谈主协会，加强信息交流，实时组织货源，确保蔬菜实时销售、供应商场。

河北省衡水市蔬菜牙东谈主 刘春：咱们主要供应京津商场，每天的出货量大概在十几万斤，最受接待的是吉诺比利西红柿和硬粉西红柿。

咫尺，衡水市近偶然的蔬菜通过蔬菜牙东谈主进行销售。蔬菜牙东谈主也会与菜农实时交流商场情况，匡助菜农诊治栽植战略，确保蔬菜分娩好、销售旺。

（总台央视记者 梁丽娟 陈烨炜 白金 陈家伟）kaiyun中国官方网站